Nos couteaux à parmesan sont l'outil idéal pour couper les fromages à pâte dure. Les lames de qualité supérieure et les manches extrêmement résistants sont aussi élégants que solides. Le couteau à rainurer vous permet de couper sans effort la croûte des fromages à pâte dure. Utilisez le couteau à parmesan, suivi du couteau à fendre, pour ouvrir une meule entière de parmesan.
Le couteau à inciser Pro vous permet de couper facilement les croûtes de fromage les plus dures. Le couteau est fabriqué en acier de qualité supérieure, tandis que la lame est extrêmement résistante, très tranchante et se prolonge dans le manche ergonomique. La qualité à l'état pur et un design élégant en un !
Coupez facilement les meules de fromage
Ce couteau élégant est spécialement conçu pour couper la croûte dure d'une meule de fromage. Pour faciliter la découpe, combinez le couteau à rainurer avec nos trancheurs, tels que le BOSKA Cheese-O-Matic® ou le Parmesan Slicer Pro.
Ouvrir le parmesan
Besoin d'ouvrir une meule de parmesan ? Adoptez une approche traditionnelle avec nos couteaux professionnels. Voici ce dont vous avez besoin : un couteau à rainurer Pro, deux couteaux à parmesan Pros et un couteau à casser Pro. Vous trouverez ci-dessous des informations sur l'utilisation de ces couteaux, qui font partie de l'élégante collection 1896 de BOSKA.
Comment fendre/casser une meule de parmesan
Le couteau à rainurer Pro vous permet de faire facilement une entaille dans la croûte du fromage - et en ligne droite sur toute la longueur du fromage. Vous insérez ensuite les deux Couteaux Parmesan Pro dans les coins rugueux du fromage et utilisez le Couteau à Fendre Pro pour faire pénétrer la ligne d'entaille dans le fromage en deux ou quatre endroits. Retournez le fromage et faites de même de l'autre côté. Le couteau à fendre permet de couper la meule de parmesan en deux de manière nette.
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