Coupez le fromage et d'autres produits frais facilement grâce aux couteaux à fromage professionnels de BOSKA. Les couteaux ont été affûtés et polis avec une extrême précision par des maîtres couteliers. Tous les couteaux professionnels sont tranchants comme des rasoirs et garantissent une qualité optimale en matière d'acier et de fabrication. Le résultat de plus de 125 ans d'expérience dans le développement de solutions de coupe. Vous trouverez un couteau adapté à chaque type de dureté et de structure de fromage.
Les fromages à pâte molle tels que le Roquefort et le Brie se coupent facilement avec ce couteau à fromage professionnel. Le couteau est fabriqué en acier japonais résistant à la corrosion et en matière synthétique de haute qualité. La contamination croisée est évitée grâce au concept de couleur pratique de BOSKA, permettant de respecter la stricte législation HACCP.
Couteau à fromage en acier japonais résistant à la corrosion
Ce couteau convient parfaitement à un usage professionnel dans le secteur du fromage, mais aussi à une utilisation à domicile. La lame (140 mm de long) est fabriquée en acier japonais de haute qualité, résistant à la corrosion. Vous pouvez l'utiliser pour couper de beaux morceaux de tous vos fromages à pâte molle en toute facilité.
Couteau à fromage professionnel pour les fromages à pâte molle
Ce couteau à fromage professionnel à manche noir a une lame extra basse. Cela permet de réduire la résistance lors de la coupe et la surface sur laquelle le fromage peut adhérer. Ainsi, lorsque vous coupez du fromage à pâte molle, vous travaillez rapidement et habilement, avec un minimum d'effort et de perte de coupe.