Table de cuisson à gaz BORA Professional 3.0 PKG3

2 foyersencastrableavec manettes

La combinaison d’un bouton classique et d’une surface tactile à affichage LED haute luminosité garantit une manipulation optimale. Hautement ergonomique, la commande permet d’activer toutes les fonctions intuitivement à l’aide d’une simple rotation du bouton ou d’une pression sur la surface tactile centrale. 3 niveaux de maintien au chaud avec régulation constante de la température à 42, 74 ou 94 °C. La conception unique de la table de cuisson au gaz, avec des brûleurs surbaissés, permet un fonctionnement optimal avec un dispositif aspirant. Les brûleurs à gaz sont équipés de thermocouples de sécurité. Ces thermocouples contrôlent la flamme du brûleur lorsque l’alimentation en gaz est active. Si la flamme du brûleur s’éteint de manière imprévue, l’appareil la réactive automatiquement. Si la réactivation échoue, l’alimentation en gaz est automatiquement coupée. Les supports de récipient s’enlèvent facilement pour être lavés au lave-vaisselle. La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de la table de cuisson. En cas d’activation de la cuisson automatique, la zone de cuisson fonctionne à pleine puissance pendant une certaine durée, avant d’être automatiquement rétablie au niveau de cuisson défini. Grâce à des servomoteurs placés sur chacun des brûleurs, le système électronique de commande du gaz, équipé d’un système de réallumage automatique, offre un rendement de combustion efficace et un contrôle précis de la flamme.