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Pétrin à spirale EVO TLpour pâtisseriepour la boulangerieavec crochet spirale
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Caractéristiques
- Type
- à spirale
- Applications
- pour la boulangerie, pour pâtisserie
- Outils fournis
- avec crochet spirale
- Caractéristique de la cuve
- à cuve fixe
- Caractéristiques de la tête
- à tête relevable
- Protection
- avec vitre de protection en polycarbonate
- Autres caractéristiques
- professionnel, avec levier hydraulique
- Alimentation électrique
- 400V triphasé
- Pose
- au sol
- Capacité
Max: 75 l
(20 gal)Min: 1 l
(0 gal)- Capacité (kg)
Max: 200 kg
(441 lb)Min: 6 kg
(13 lb)- Capacité de farine
Max: 125 kg
(276 lb)Min: 4 kg
(9 lb)- Diamètre de cuve
700 mm, 800 mm, 900 mm
(28 in, 31 in, 35 in)- Vitesse d'outil
Max: 207 rpm
(1 301 rad.min-1)Min: 103 rpm
(647 rad.min-1)- Vitesse de la cuve
Max: 20 rpm
(126 rad.min-1)Min: 8 rpm
(50 rad.min-1)- Puissance
5 kW, 7 kW, 8 kW
(6,8 hp, 9,52 hp, 10,88 hp)- Largeur de la machine
1 605 mm, 1 710 mm, 1 757 mm
(63 in, 67 in, 69 in)- Profondeur de la machine
1 225 mm, 1 430 mm, 1 515 mm
(48 in, 56 in, 60 in)- Hauteur de la machine
2 380 mm, 2 545 mm, 2 615 mm
(94 in, 100 in, 103 in)- Poids de la machine
830 kg, 954 kg, 1 010 kg
(1 830 lb, 2 103 lb, 2 227 lb)
Description
Pétrin à spirale auto-basculant pour déversement sur une table de travail
Les avantages
• Travail facilité au maximum
• Gain de place dans le laboratoire
• 2 vitesses de bras
• 2 moteurs distincts
• Inversion de cuve
• Couvercle transparent anti-projection
Catalogues
Spiral EvO TL
3 Pages
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.