Surgélateur pour pâtisserie KRONOS-P

pour boulangeriearmoireen inox

KRONOS-P est une cellule de refroidissement rapide et de surgélation à plaques, disponible en 5, 9 et 15 plaques selon vos besoins. Elle permet de refroidir et surgeler vos produits le plus rapidement possible, avant de les mettre en conservation. Atteignez rapidement une température de -18°C à cœur, grâce à ses turbines « grand froid », pour préserver la qualité de vos produits. Idéal pour surgeler des produits de pâtisserie, boulangerie et de snacking crus ou cuits : viennoiseries, tartes, entremets, quiches… Descente en température rapide Turbines spéciales grand froid Commande électronique intuitive avec un mode intensif Intérieur inox avec un sol en pointe de diamant pour un nettoyage facile Coulisses monobloc démontables facilement à la main pour simplifier le nettoyage Porte réversible Facile à déplacer grâce à ses roulettes et ses pieds à hauteur réglable