Cette solution sans ventilation est disponible sur toutes les tailles de fours autonomes, depuis les modèles Mini Combi jusqu'au modèle de taille 102. Il n'y a aucune restriction sur les produits et les recettes que vous pouvez cuisiner dans ces fours.
Le choix optimal lorsque la taille compte. Le mini combi BLCT6E-H est un four unique sur le marché
unique sur le marché. Avec une largeur de seulement 20,2", il peut s'intégrer dans les cuisines les plus petites
malgré sa petite taille, le BLCT-6E-H mini combi a la même capacité de cuisson que les autres fours
BLCT-6E-H mini combi possède les mêmes caractéristiques qu'un
grand four combi.
Cuisinez comme vous le souhaitez - l'écran tactile du Blodgett Combi
vous permet de choisir le type de chef que vous voulez être
chef que vous voulez être. Vous pouvez cuisiner manuellement et
facilement vos réglages. Utilisez des recettes préprogrammées
préprogrammées pour garantir des résultats constants à chaque fois.
Ou utilisez la fonction SmartChef qui sélectionne automatiquement
automatiquement les réglages optimaux pour une cuisson sans effort
sans effort.
Hoodini est le nec plus ultra en matière de technologie de hotte sans évent.
La hotte Hoodini™, conçue pour le Combi Blodgett,
vous permet de placer votre four à peu près n'importe où. Le site
Hoodini élimine la fumée, les odeurs, et l'humidité de la
cavité du four. Faites frire du bacon ou rôtir des poulets au four et
respirez tranquillement. De plus, vous gagnez un espace précieux sous la
la hotte.
Support standard en 2 pièces qui
peut contenir cinq appareils de 12" x 20" x 2" de profondeur
ou quatre appareils 12" x 20" x 2-1/2"
de profondeur pour les hôtels nord-américains
ou six demi-paniers
poêles
Sonde de température interne à cœur
avec plusieurs points de mesure.
Lumières halogènes brillantes pour une
visibilité
Douche à main détachable
5 étagères en fil métallique
Charnière de porte gauche, réversible sur place
Service d'inspection au démarrage par
agent de service agréé par l'usine.
Garantie d'un an, pièces et main d'œuvre, sur le four
pièces et main d'oeuvre*
* Pour tous les marchés internationaux, contactez
votre distributeur local.
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