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Four professionnel BLCT-6E-H
électriqueà vapeurmixte

Four professionnel - BLCT-6E-H - Blodgett - électrique / à vapeur / mixte
Four professionnel - BLCT-6E-H - Blodgett - électrique / à vapeur / mixte
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Caractéristiques

Marché
professionnel
Alimentation
électrique
Type
à vapeur, mixte, à chariot
Pose
pose libre
Nombre de chambres
1 chambre
Type de nettoyage
à catalyse
Couleur
gris
Autres caractéristiques
avec sole fixe
Profondeur

513 mm
(20,2 in)

Largeur

1 043 mm
(41,1 in)

Hauteur

1 158 mm
(45,6 in)

Poids

154 kg
(339,5 lb)

Description

Cette solution sans ventilation est disponible sur toutes les tailles de fours autonomes, depuis les modèles Mini Combi jusqu'au modèle de taille 102. Il n'y a aucune restriction sur les produits et les recettes que vous pouvez cuisiner dans ces fours. Le choix optimal lorsque la taille compte. Le mini combi BLCT6E-H est un four unique sur le marché unique sur le marché. Avec une largeur de seulement 20,2", il peut s'intégrer dans les cuisines les plus petites malgré sa petite taille, le BLCT-6E-H mini combi a la même capacité de cuisson que les autres fours BLCT-6E-H mini combi possède les mêmes caractéristiques qu'un grand four combi. Cuisinez comme vous le souhaitez - l'écran tactile du Blodgett Combi vous permet de choisir le type de chef que vous voulez être chef que vous voulez être. Vous pouvez cuisiner manuellement et facilement vos réglages. Utilisez des recettes préprogrammées préprogrammées pour garantir des résultats constants à chaque fois. Ou utilisez la fonction SmartChef qui sélectionne automatiquement automatiquement les réglages optimaux pour une cuisson sans effort sans effort. Hoodini est le nec plus ultra en matière de technologie de hotte sans évent. La hotte Hoodini™, conçue pour le Combi Blodgett, vous permet de placer votre four à peu près n'importe où. Le site Hoodini élimine la fumée, les odeurs, et l'humidité de la cavité du four. Faites frire du bacon ou rôtir des poulets au four et respirez tranquillement. De plus, vous gagnez un espace précieux sous la la hotte. Support standard en 2 pièces qui peut contenir cinq appareils de 12" x 20" x 2" de profondeur ou quatre appareils 12" x 20" x 2-1/2" de profondeur pour les hôtels nord-américains ou six demi-paniers poêles Sonde de température interne à cœur avec plusieurs points de mesure. Lumières halogènes brillantes pour une visibilité Douche à main détachable 5 étagères en fil métallique Charnière de porte gauche, réversible sur place Service d'inspection au démarrage par agent de service agréé par l'usine. Garantie d'un an, pièces et main d'œuvre, sur le four pièces et main d'oeuvre* * Pour tous les marchés internationaux, contactez votre distributeur local.

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VIDÉO

Catalogues

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.