Four professionnel CNVX-14E

électriqueà convectionmixte

Conçu pour s'harmoniser parfaitement avec le BCX-14 et le BX-14, le CNVX-14E présente le même encombrement et le même style que que sa sœur Combi. Le Combi de Blodgett vous permet de doubler votre capacité sans utiliser plus d'espace au sol votre précieux espace au sol. De construction solide et fiable, les fours Combi de la série CNVX-14 Série CNVX-14 sont conçus pour durer pendant des années d'utilisation années d'utilisation rigoureuse dans les cuisines commerciales. Le CNVX14 offre toutes les caractéristiques dont vous avez besoin pour augmenter votre production tout en réduisant votre temps et vos coûts de main-d'œuvre production tout en réduisant votre temps, votre main d'œuvre et vos d'entretien. Caractéristiques impressionnantes - Le CNVX est le seul four à convection lavable du marché avec une douchette intégrée et un revêtement en acier douchette intégrée et un revêtement en acier inoxydable avec drain qui est facile à nettoyer. Le ventilateur à 4 vitesses est disponible sur toutes les options de commande, y compris la commande manuelle, ce qui en fait le le choix idéal pour les produits de boulangerie les plus délicats. La sonde à cœur amovible est standard sur tous les modèles. Quatorze modèles de 12 po x 20 po x 2-1/2 po de profondeur pour hôtels nord-américains avec un espacement de 3-1/4 Sept plaques à pâtisserie pleine grandeur espacement de 3-1/4" Sept (7) tablettes en fil d'acier inoxydable en acier inoxydable par section Panneau de pression à charnière pour nettoyabilité Lampes halogènes pour un éclairage supérieur de la l'éclairage de la cavité Enrouleur de tuyau rétractable avec d'eau à l'avant (sauf sections sections supérieures) Vaporisateur à pression pour le nettoyage du four Sonde de température à cœur 4" amovible de température à cœur amovible Support au sol avec supports de grille et pieds réglables pour les fours simples Kit d'empilage et roulettes pour les fours pour les fours à double pile Service d'inspection au démarrage par agent de service agréé par l'usine. Four garanti un an pièces et main d'œuvre pièces et main d'œuvre* * Pour tous les marchés internationaux, contactez votre distributeur local. La commande manuelle programmable standard mémorise jusqu'à jusqu'à 100 recettes