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Chambre de fermentation à porte vitrée 64/68 M, Lmobileintermédiaire
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Caractéristiques
- Autres caractéristiques
- à porte vitrée, mobile, intermédiaire
Description
Pour des résultats de cuisson parfaits
Les armoires d'épreuvage WIESHEU font partie d'une station de cuisson en magasin en 2 x 2 tailles différentes pour une montée finale parfaite de la pâte avant la cuisson.
Domaine d'utilisation
Magasin de boulangerie traditionnelle
Combinaison avec les fours à sole WIESHEU et/ou les fours à convection
Faits saillants
Temps d'échauffement court et humidification rapide
Compatible avec WIESHEU Dibas 64 et WIESHEU Ebo 64/68
Facile à utiliser
Hygénique - facile à nettoyer
Taille avec capacité de 5 ou 10 casseroles
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.