Trancheur automatique et flexible destiné à l'industrie
Avec le trancheur A400 openWorld, Bizerba propose une solution flexible pouvant être utilisée dans l'industrie, l'artisanat et le commerce du secteur alimentaire, ainsi que dans une cuisine industrielle. Grâce au principe OpenWorld, le trancheur fonctionne en réseau avec n'importe quelle machine d'emballage.
Domaine d'utilisation
Grâce au principe openWorld, il est idéal pour les solutions en ligne avec des machines d'emballage destinées aux petites quantités de production et aux espaces étroits.
Avec le tapis pour 5 portions, il convient parfaitement pour traiter manuellement les portions découpées et confectionnées, directement dans les emballages ou sur les assiettes.
Points forts
Économie de coûts grâce à la coupe et à l'emballage entièrement automatiques - le personnel peut être employé autrement
La marchandise est transformée en respectant les règles d'hygiène et peut ainsi être conservée plus longtemps - le personnel n'intervient pas manuellement sur la portion découpée
Flexibilité en cas d'exigences variables - A400 openWorld peut aussi fonctionner de façon autonome