Dépose des tranches sans contact pour une hygiène maximale et une présentation optimale
Le trancheur compact VS11 A séduit grâce à ses nombreuses caractéristiques innovantes. Il permet de former des piles ou des éventails sur une simple pression de touche. La disposition ou l'éventail avec plusieurs rangées peut être sélectionnée au préalable. Il se fait toute petit, mais c'est une véritable machine professionnelle Bizerba en matière d'utilisation, d'ergonomie et de qualité de la disposition.
Domaine d'utilisation
Le trancheur VS11 A est à sa place, même là où la surface d'installation est réduite : dans les boucheries, les magasins d'alimentation, les rayons des épiceries fines, les boulangeries et au marché.
Points forts
Passer de l'empilement à l'éventail en actionnant rapidement une touche
Il se fait tout petit avec une surface d'installation qui fait seulement 462 x 395 mm / 18.2" x 15.6" (L x l)
Grâce à sa géométrie parfaite, le passage suffit à la plupart des produits à découper malgré la petite lame