Envie d’une petite partie de « laser game » ? Le thermomètre de surface à infrarouge (Infrared Cooking Surface Thermometer) est équipé d’un laser de précision capable de mesurer la température exacte de toutes les surfaces de cuisson. Dirigez-le par exemple sur la plaque de cuisson, la grille en fonte ou la grille perforée émaillée, et contrôlez leur température avant d’y disposer vos ingrédients. Ce thermomètre sans fil à infrarouge a une plage de fonctionnement de 0° à 427° C.
Grâce au thermomètre de surface professionnel à infrarouge Big Green Egg, vous n’aurez plus jamais besoin de deviner si votre surface de cuisson a bien atteint la température souhaitée : elle apparaît désormais très clairement (même dans le noir !) sur le large écran de l’appareil. Bref : laissez-le vous guider par son rayon ! (mais ne dirigez surtout pas le faisceau lumineux sur les visages et tenez l’appareil hors de portée des enfants).