Machine à café expresso DIGITA

professionnelleautomatiqueà 3 groupes

DIGITA la nouvelle gamme de machines à café espresso intègre dans son logiciel simple tout ce qui peut répondre aux besoins du secteur Horeca. En plus de l'ergonomie éprouvée des machines Bezzera, ce modèle est équipé d'une électronique qui, grâce à un écran intégré pratique, permet de contrôler les paramètres importants. La ligne DIGITA est disponible uniquement dans la version à dosage électronique volumétrique ; la carte électronique gère le volume des doses de café programmées par l'utilisateur ; il est possible de programmer jusqu'à 4 doses différentes pour chaque groupe. Compteur de café indépendant pour chaque groupe d'infusion Minuteur d'infusion Système Auto On-Off Pré-infusion programmable PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Groupes thermostatés : la résistance électrique de 100W maintient la température du groupe stable, même dans des conditions d'utilisation intensive. Chaudière en cuivre : permet une productivité optimale de la vapeur et de l'eau chaude ; les niveaux sont gérés automatiquement par un boîtier de contrôle. Échangeurs de chaleur : fonctionnant avec un circuit hydraulique séparé de la chaudière, le café est toujours préparé avec de l'eau fraîche. Sécurité : double système de sécurité, garanti par le thermostat d'arrêt à haute température de la chaudière et par la soupape de surpression hydraulique. Robustesse : Le châssis et la structure sont réalisés avec des matériaux de première qualité Polyvalence : la grande surface de travail et les grilles spéciales permettent d'utiliser des tasses jusqu'à 13 cm de hauteur. Fiabilité : une sélection de composants de première qualité garantit les performances dans toutes les conditions de travail. DÉTAILS DE CONSTRUCTION Corps en tôle d'acier peint et acier inoxydable satiné (AISI 304) (14301). Système hydraulique en cuivre.