Diviseuse de pâtes automatique HT SERIES
pour produits cuits

Diviseuse de pâtes automatique - HT SERIES - Bertrand puma - pour produits cuits
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Caractéristiques

Mode de fonctionnement
automatique
Applications
pour produits cuits

Description

Une gamme complète fermeture manuelle ou automatique 19 modèles à débits fixes ou variables* 2 largeurs de pistons en standard (90 ou 110 mm) permet de diviser tous types de pâtes à pain d’un poids de 150 à 1200 g (blanche, tradition, bio, …) tout en préservant l’intégralité de la pâte. Une garantie de robustesse structure en mécano soudé, équipée de roulettes, extrêmement robuste mécanique simple et largement dimensionnée bielle du plateau en fonte roulements et paliers étanches avec graisseurs cylindre de division en fonte, chemisé Inox tête de piston en bronze, avec étanchéité par segments. Une cadence garantie de 730 à 2200 pâtons/heure Avec une capacité standard de 210 kg , les peseuses HT offrent une précision de poids du premier au dernier pâtons, sans matraquer la pâte, grâce à la faible compression d’air. Le temps de préparation, par rapport à une prise en charge manuelle, est significativement réduit. Un entretien et une maintenance facilités Seule peseuse du marché, de part sa structure, ne nécessitant pas d’ajout d’huile. L’ intérieur de la cuve trémie, en acier inoxydable alimentaire, assure un bon écoulement de la pâte avant division. Les avantages sont les suivants : Meilleure résistance à la corrosion Grande résistance aux variations de température Parfaite neutralité alimentaire Facilité d’entretien

Catalogues

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.