Batteur mélangeur à spirale SPI COMPACT 45

professionnel

PRÉSENTATION DE LA GAMME SPI COMPACT ■ Performance et qualité Le savoir-faire reconnu de Bertrand-Puma s’est étoffé au fil des années aux côtés des boulangers et pâtissiers, pour répondre au mieux à leurs besoins spécifiques et notamment à leur problématique d’espace. Les pétrins à spirale de la gamme SPI Compact offrent une qualité de pétrissage incomparable, alliant polyvalence et robustesse à toute épreuve, pour un parfait respect de la pâte et de votre travail. Le SPI Compact se décline en 2 modèles, à commande électromécanique, d’une capacité de pétrissage allant de 2 à 45kg selon les modèles. ■ L’allié des petits espaces Avec une hauteur maximale, couvercle fermé, de 750 mm pour une largeur de 562 mm, les artisans boulangers peuvent compter sur une machine compacte sachant s’intégrer à leurs petits espaces de travail, et qui conserve le niveau de robustesse et de performance qu’ils recherchent au quotidien.