Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Interieur AISI 430. Brûleur central en fonte à combustion optimisée, puissance maximum de 13 kW, avec soupapede sécurité à thermocouple et veilleuse. Allumage piézoélectrique et revêtementde la chambre de combustion en vermiculite, un matériel ayant de hautes prestations d’isolation. Plaque en acier à haute épaisseur avec zones thermiques différenciées: température maximaleau centre et décroissante vers les bords.