Chambre de fermentation contrôlée PF-2021

ÉTUVE D'ACCOMPAGNEMENT DES FOURS À CHARIOT DE TYPE "OVEN-2010" ET "OVEN-2020 Testeur complet de rayonnages à une porte pour 1 rayonnage double ou 2 rayonnages simples. Le PRF-2021 est un four à porte unique complet conçu pour être utilisé indépendamment ou en complément des fours à chariot OVEN-2010 et OVEN-2020 de Belshaw Adamatic. Le PRF-2022 est conçu, fabriqué et entretenu entièrement aux États-Unis. CARACTÉRISTIQUES STANDARD Peut contenir 1 grille de cuisson double ou 2 grilles simples Système de régulation complète de la chaleur et de l'humidité Panneau de contrôle à écran tactile 2 comptes à rebours indépendants Témoin lumineux indiquant l'utilisation de l'étuve Interrupteur de sécurité haute température Éclairage intérieur à LED Conception sans rampe pour un chargement/déchargement plus rapide 90.Hauteur totale de 25" - convient aux endroits dont le plafond est supérieur ou égal à 102,25 Construction durable, entièrement en acier inoxydable. Démonter un chargement pour le montage sur place Bateaux d'épreuves avec des panneaux séparés fixés par un système de verrouillage à cames Garantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre Certifié par UL pour la sécurité et l'hygiène Conçu, fabriqué et entretenu aux États-Unis FONCTIONS DE L'ÉCRAN TACTILE Des comptes à rebours indépendants pour chaque rayon, permettant aux boulangers de suivre exactement et à tout moment les progrès réalisés Indicateurs codés par couleur pour indiquer si la température/humidité réelle est supérieure ou inférieure aux points de consigne Mode économie d'énergie, se déclenche automatiquement après 60 minutes d'inactivité. La durée peut être ajustée. Des réglages spécifiques de chaleur, d'humidité et de temps peuvent être sélectionnés dans l'écran de paramétrage - ou conserver les valeurs par défaut de l'usine Des fonctions pratiques telles que la réinitialisation et la minuterie de pause, pour permettre un chronométrage exact de chaque insertion de rack Auto-ON et Auto-OFF disponibles pour chaque jour de la semaine DIMENSIONS (INSTALLÉ) 40" Largeur totale 60" Profondeur totale, y compris le surplomb