Four professionnel TANDOOR

électriqueà gazà charbon

Les fours à tandoor en hêtre sont les plus avancés et les plus spectaculaires du monde. Aucun des centaines de tandoor fabriqués par Beech Ovens n'a jamais connu de panne de pot. DEMANDEZ À TOUT AUTRE FABRICANT CETTE QUESTION et il ne pourra pas répondre à cette affirmation ! Traditionnellement chauffés au charbon, ces tandoors sont également disponibles au gaz et à l'électricité. Beech possède le seul tandoor électrique disponible au monde avec un classement CE maritime complet. La plupart des architectes d'intérieur préfèrent les tandoors à tonneau, mais il existe également des tandoors de forme ronde ou carrée. Bien qu'une variété de finitions soit disponible, tous les tandoors ont un pot intérieur en argile. Des roti's/sarj's amovibles sont également disponibles pour les tandoors en hêtre afin de faciliter la cuisson du pain naan. Les chefs cuisiniers du monde entier préfèrent les tanières en hêtre dans les grands restaurants, les hôtels de luxe et les paquebots de croisière pour leurs performances supérieures, leur efficacité énergétique et leur longévité. Caractéristiques et options Option de 2 diamètres internes 500mm (1,6ft) et 700mm (2,3ft) Surfaces de cuisson traditionnelles en céramique ou en acier doux 3 formes de pots externes standard : Rond, carré ou en forme de tonneau Finitions extérieures facultatives : cuivre uni ou à motifs, acier inoxydable, laiton, corde, émail de terre cuite peint ou toute autre couleur. Types de combustibles : charbon de bois, gaz ou électricité. Les unités standard sont équipées de roulettes pour faciliter le nettoyage ou, sur demande, peuvent être équipées de pieds réglables. Tandoor mobile avec chariot de transport conçu sur mesure pour incorporer un système de carburant mobile. Cette unité est idéale pour les déplacements fréquents entre les lieux, les banquets, les réceptions ou la restauration en plein air. Prêt à fonctionner - aucun autre travail de construction n'est nécessaire.