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Inox, acier chromé, rostfrei, acier inoxydable (DE : Rostfreier Stahl - acier inoxydable) (EN : INOX - Inoxyder, c'est-à-dire empêcher l'oxydation, la rouille ou la pourriture), est un acier allié principalement au chrome et au nickel. En 1913, alors qu'il travaillait sur un projet visant à améliorer les tuyaux d'armes à feu, le métallurgiste anglais Harry Brearly a accidentellement a découvert que l'ajout de chrome à l'acier à faible teneur en carbone le rendait résistant aux dommages et à la corrosion . INOX est moderne et esthétique, hygiénique et facile à nettoyer, résistant à la corrosion, durable, bon pour l'entretien, adapté à la production et éventuellement orienté positivement vers la nature car il est entièrement recyclable. De nos jours, l'acier inoxydable est largement utilisé en raison de ses propriétés anticorrosives et amagnétiques, ainsi, il est utilisé dans la construction, l'industrie alimentaire et chimique, l'industrie du meuble, l'industrie médicale, l'industrie de l'ameublement et même la production de bijoux.