Four à pizza professionnel DR140

à boispose libre1 chambre

Design de base, sole rotative. Un design simple et élégant à façade en briques, à double porte : l’une pour la chambre à cuisson principale et une porte supplémentaire pour la chambre à combustion de bois. Tiroir à cendres de la combustion du bois. À tout cela vient s’ajouter la sole rotative de rotation réglable. Un four à bois classique et préféré, de grande fiabilité c’est cela qu’offre ce four –là. Fabriqué en un seul design et deux dimensions différentes. Toutes les caractéristiques techniques sont présentées ci-après. Capacité pizza de Ø30 cm: 13 Productivité par heure pizza Ø30 cm: 195 Consommation de bois par heure /kg/: 6-7 Puissance thermique: 40 kW Air de combustion: 175 m3/h