Design coupole, sole rotative. Four très compact avec un design très attractif et élégant à double porte : l’une pour la chambre à cuisson principale et une porte supplémentaire pour la chambre à combustion de bois. Le tiroir extérieur de chute et ramassage de cendres facilite le nettoyage. À tout cela vient s’ajouter la sole rotative de rotation réglable. Un four à bois moderne de très grande résistance et efficacité, c’est cela qu’offre ce modèle –là. Deux options disponibles – finition coupole silicone ou mosaïque en différentes couleurs. Toutes les caractéristiques techniques sont présentées ci-après.
apacité pizza de Ø30 cm: 4
Productivité par heure pizza Ø30 cm: 60
Consommation de bois par heure /kg/: 3-4
Puissance thermique: 22 kW
Air de combustion: 160 m3/h