Il est classifié comme dolomite calcaire non-recristallisée avec une texture saccharoïde et une coloration beige avec le veinage orange occasionnel.
Il vient des couches basiques de la période crétacée (Maastrichtian).
Le matériel est obtenu à partir d'une carrière à Burgos méridional, où le léger gradient des couches facilite son exploitation.
Le grès de Crema Pinar a été employé depuis les débuts mêmes de la construction. La structure la plus importante établie avec ce type de grès est le monastère de Santo Domingo de Silos.
---