Râpe professionnelle IR 250

Râpe industrielle de prérotation pour fromages, noix, chocolat ou traitement secondaire pour un volume de production pouvant atteindre 2 tonnes par heure. Avantages des produits Système de traitement intelligent pour lignes de production par équipes La force centrifuge envoie sans pression le produit brut via le système de prérotation jusqu’à la plaque de râpage, où des ailettes à rotation éjectent le produit transformé Râpage délicat, sans pression, sans écrasement, sans réchauffement et sans éliminer l’huile Coûts de production réduits grâce aux plaques de râpage affûtées à la main et jouissant d’une longue durée de vie Traitement d'une multitude d'aliments grâce à différents inserts Données techniques Tension - 3 x 400 V, 50 Hz (3P+N+E) Puissance - 4.0 – 7.5 kW Rendement horaire - env. 2000 kg Vitesse de rotation - 380/750 Upm Poids - 155 kg Classe de protection - IP 26 Dimensions - 817 x 482 x 1435 mm Matériau - Inox stainless steel Contrôles - CE, UL