Coupe-légume professionnel ANLIKER L

Tout nouveau coupe-légumes de Brunner Anliker! Des matériaux et une technique des plus modernes pour une utilisation fiable chez les professionnels de la gastronomie et de la restauration rapide, ainsi que chez les traiteurs et les entreprises sensibles à l’hygiène comme les établissements médico-sociaux et les hôpitaux. Performance jusqu'à 220 kg/h NOUVEAU: Goulotte d’introduction de 45 % plus grande que la moyenne, avec une puissance de coupe correspondante Tête de coupe et partie inférieure du carter en matériau composite de fibre de verre avec ions d’argent antibactérien intégrés pour une hygiène améliorée Coupe en tirant: évite la perte d'éléments nutritifs et de vitamines, garantit une conservation fraîche de plus longue durée des produits transformés Exclusivité mondiale: disques de coupe antimicrobiens conformes aux consignes HACCP, fabriqués en matériau composite en fibre de verre Pas de risque d'oxydation et de déformation des disques dans le lave-vaisselle Environ 50 types de coupes différentes Commande simple sans commutateur Confort d'utilisation maximal grâce à l'inclinaison ergonomique à 45 degrés Le moteur à induction et l'engrenage n'exigent ni maintenance ni entretien 5 ans de garantie sur le moteur et l'engrenage