Hachoir et éminceur esthétiques en acier inoxydable avec système de refroidissement intégré pour répondre aux exigences les plus sévères en matière d'hygiène, balance de contrôle inclue.
Avantages des produits
Propriétés hygiéniques maximales pour un travail de nettoyage minimal
Entraînement sans entretien grâce au moteur électrique triphasé
Rouleau éminceur et support de rouleaux démontables en un tour de main
Hachoir avec verrouillage automatique
Bac réfrigéré pour un entreposage temporaire sûr de la viande
Couvercle transparent en PET alimentaire
Balance facile à nettoyer, avec fonction de tare
Look produit innovant pour une mise en valeur des compétences de votre entreprise
Données techniques
Tension - 3 × 400 V, 50 Hz
Moteur - 1.1 kw
Compresseur - 65 W
Poids - 73 kg
Classe de protection - IP 54
Dimensions - 573 mm (+ 100 mm) × 518 mm × 558 mm (+ 330 mm)
Matériau - Inox
Contrôles - CE