Fourneau électrique, 5 foyers radiants,
1 four électrique Gastronorme 1/1.
• Habillage et façade inox.
• Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.
• Puissance totale : 15,0 kW.
• Alimentation : Tri 400 V + N + T.
Table
• Dimensions : 1000 x 650 mm.
• 1 foyer carré 3,5 kW, 300 x 300 mm.
• 2 foyers doubles Ø 210 mm de 1,4 / 2,1 kW.
• 2 foyers ronds Ø 210 mm de 2,1 kW.
Armoire neutre
Four
• Dimensions intérieures : L 530 - P 400 - H 305 mm.
• Puissance des léments chauffants :
Sole + voûte : 3,1 kW - Gril : 2,85 kW.
• Thermostat.
• Equipement standard : 1 grille,1 tôle à pâtisserie.