Fourneau avec plaque coup de feu 650 x 500 mm,
2 feux vifs, 1 four gaz
Gastronorme 1/1.
• Habillage et façade inox.
• Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.
Table
• Dimensions : 1000 x 650 mm.
• Brûleurs à sécurité par thermocouple.
• 2 brûleurs de 3 kW.
• 1 plaque coup de feu fonte de 650 x 500 mm sur brûleur de 7 kW.
• Allumage électrique sur tous les brûleurs.
• Grilles fonte.
Four
• Caractéristiques identiques au four du modèle CG 1051 GA.
• Equipement standard : 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie.