Mélangeurs de viande conçus pour être utilisés dans les boucheries et les laboratoires pour le traitement des viandes destinées à la fabrication de galettes et de saucisses. Equipés d'une rotation réversible de la lame, les modèles IP sont idéaux pour le traitement de la texture fine de tout type de viande. Construit en acier inoxydable AISI304 avec récipient basculant et lame amovible. Extrêmement facile à nettoyer. Version de table IP30 disponible sur demande.
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