La rôtissoire autonettoyante AR-7T vous offre les performances fiables que vous attendez et la technologie d'optimisation de main-d'œuvre dont vous avez besoin pour augmenter votre chiffre d'affaires. Encouragez les achats spontanés et optimisez la présentation des aliments pendant la cuisson. Le design attrayant et compact associé à l'intérieur éclairé donne un effet théâtral mettant la nourriture en valeur. Sa conception autonettoyante et son système de collecte automatique des graisses réduisent les coûts de personnel et améliorent la sécurité.
Le système d'autonettoyage automatique utilise une conception de jets d'eau, en attente de brevet, pour produire un cycle de nettoyage qui s'attaque aux graisses les plus tenaces tout en utilisant 35 % d'eau en moins que les modèles concurrents. Améliorez la fiabilité grâce à un système d'autonettoyage sans pièces mobiles. Choisissez entre l'injection automatique de savon liquide ou le nettoyage avec tablettes en option.
Le système de collecte automatique des graisses intégré s'active pendant le processus de cuisson, pompant les graisses dans des récipients de collecte séparés pour une manipulation et une mise au rebut sans danger. Réduisez les coûts de main d'œuvre et d'entretien, améliorez la sécurité des employés et diminuez les temps d'arrêt du four causés par l'accumulation des graisses.