Cuve réfrigérée encastrable 100-CW

pour buffetprofessionnelle

La cuve froide 100-CW utilise le refroidissement conducteur par paroi froide éprouvé qui ne souffle pas d'air sur la nourriture. Les aliments ne s'assèchent pas et restent appétissants pendant des heures. Moins de gaspillage, des coûts d'aliments réduits et plus de ventes signifie plus d'argent pour vous. Non disponible pour les sites nécessitant une certification CE. Installation simple. Les cuves à paroi froide réfrigérées autonomes ne nécessitent pas de plomberie ou de raccords d'évacuation. L'installation est ainsi plus simple dans n'importe quel élément ou surface fabriqué. Récupération de l'espace perdu. Récupérez l'espace précieux perdu sous le plan de travail qui est généralement utilisé pour les raccordements de plomberie. Vous pouvez désormais compléter votre cuve avec un espace de stockage chauffé ou réfrigéré sous le plan de travail afin de rationaliser les zones de production et service. Conserve la qualité du frais. La technologie haute efficacité de paroi froide maintient la température des aliments réfrigérés sans dessécher les aliments avec de l'air forcé. Les aliments restent frais plus longtemps. Conception conforme à la norme 7 NSF/ANSI. Permet le maintien à température sûr des aliments froids. Un refroidissement efficace. Le refroidissement conducteur par paroi froide exclusif transfère efficacement le froid à travers les plats encastrés au lieu de forcer le froid uniquement par le fond du plat ou en soufflant de l'air froid sur les aliments, ce qui les dessèche. Aspect personnalisé. Encastrez facilement des cuves chaudes, froides et/ou rondes dans la plupart des comptoirs préfabriqués, tables de chef ou chariots mobiles.