Hotte aspirante de fumée industrielle réversible à induction, dotée de pans droits, murale ou centrale, composée d’une carcasse cubique fabriquée entièrement en acier inoxydable 304, avec un polissage fin de finition. L’induction d’air se fait par le passage d’air à haute vitesse à l’intérieur de la hotte. Collecteur mural, central ou double paroi, également fabriqué en acier inoxydable. Pourvu de filtres à plaque inoxydables de 390 x 490 x 50. Équipée d’un plenum d’aspiration interne pourvu de volets de régulation de débit filtre à filtre.
Réduction jusqu’à 80 % de la consommation d’énergie (selon l’utilisation de la cuisine), grâce à l’installation de notre système exclusif de régulation automatique du débit (ACC).