Hotte murale Reversible triple flow

îlotpour cuisine professionnelleavec conduit

Hotte extractrice industrielle de fumée à jupes droites, modèle RÉVERSIBLE TRIPLE FLUX, murale ou centrale, composée d’une enveloppe en forme de cube construite en acier inoxydable AISI 304, en finition polie fine. Collecteur mural, central ou double paroi, également construit en acier inoxydable AISI 304 avec filtres à 45º selon la réglementation et plateau recueillant la graisse avec bouchon de vidange en métal. Canal périmétrique pour recueillir la condensation des brouillards graisseux dans les jupes. Recommandé pour les grandes cuisines de production, spécialement conçu pour les éléments de cuisson tels que les casseroles basculantes, les bouilloires et les fours de toutes sortes, partie centrale, construite avec des jupes et des plafonds en acier inoxydable. Il dispose d’un système de fixation intégré pour un assemblage facile. Cette hotte intègre un plénum d’aspiration interne avec régulation du débit filtre à filtre. Il intègre également à l’intérieur dans sa partie supérieure avant, un plénum d’alimentation en air avec des sorties à l’intérieur du dôme à induction. Ainsi que la sortie d’air frontale du même «plénum» de contribution. L’assemblage de toutes les pièces visibles de la cloche est effectué par des boulons soudés par la partie interne; donnant ainsi la possibilité de démonter l’ensemble si nécessaire (pour y entrer par une petite porte ou pour l’agrandir), donnant également une grande beauté de lignes, ne voyant ni rivets ni vis. Réduction jusqu’à 80 % de la consommation d’énergie (selon l’utilisation de la cuisine), grâce à l’installation de notre système exclusif de régulation automatique du débit (ACC).