Machine à glace carbonique pour bar

pour restaurant

La machine à glace sèche rapide d’Alpina est adaptée aux cuisines, bars, hôtels et restaurants. Elle peut être utilisée pour sécher les aliments, mais aussi pour refroidir les verres.. Machine à glace carbonique rapide : en 2 minutes, nous aurons ce bloc de glace sèche ! Machine à glace carbonique portable : portable, mini et compacte pour une utilisation dans les cuisines, bars, hôtels, restaurants. Machine à glace carbonique efficace : elle consomme environ 1,8lbs de CO2 liquide et délivre 0,41 lbs de glace sèche, ce qui peut être considéré comme un taux de transformation élevé, record dans l’industrie. Facile à utiliser : il suffit d’un seul clic pour activer la machine à glace sèche. Applications étendues : la machine à glace sèche produit des blocs de CO2 solides, qui sont largement utilisés dans la fumée de glace sèche pour les aliments, les crèmes glacées, les viandes et fruits de mer surgelés, la conservation des tissus, l’expédition de spécimens, etc. La machine à glace sèche peut également être utilisée comme machine à givrer la bière au CO2 pour refroidir vos verres de bière ou de vin.