Alpina Unic Four et Gril ultra rapide : L’Équilibre Parfait Entre Vitesse et Excellence Culinaire !
Découvrez le Alpina Unic Grill & Four ultra rapide, un chef-d’œuvre alliant vitesse culinaire et innovation. Ce four à convection et grill entièrement clos atteint des températures de 250 °C et est facilement contrôlé via un panneau numérique simple. Grâce à son enceinte fermée, il n’y a ni vapeurs ni déversements de graisses alimentaires ni dépôts de carbone, car cela est maîtrisé par le système de ventilation intégré. Par conséquent, l’unité peut être placée en avant de la scène sans crainte de dégagement de vapeurs dans les zones clientèles et ne nécessite pas de systèmes d’extraction coûteux.
La viande, du poisson, des pains pannini, des toasts et sandwiches, des aliments précuits (aussi des récipients alu) sont bien cuits à la bonne température, jusqu’au cœur des aliments.
Pas besoin de poser l’appareil en dessous d’une hotte.
Caractéristiques:
Caractéristiques Clés et Avantages:
1.Maîtrise culinaire polyvalente : Le Unic High Speed Grill & Oven est une puissance culinaire polyvalente, capable de cuisiner à une vitesse fulgurante en seulement quelques secondes. Que vous cuisiniez du poisson, de la viande, des légumes, de la pizza, des toasts, des paninis, des sandwichs ou des plats préparés, l’excellence culinaire est garantie à chaque cuisson.
2.Conception fermée innovante : Le design entièrement clos élimine les soucis de vapeurs, de fuites de graisses ou de dépôts de carbone. Avec un système de ventilation intégré, cet appareil peut être placé en toute sécurité devant les clients sans la nécessité de systèmes d’extraction coûteux.