Pietra forte est un grès cérame qui naît de la volonté de reprendre, en version céramique, la caractéristique pierre de grès à grain fin typique de la région de Florence, appelée « pietra forte » en raison de sa résistance si caractéristique.
La pierre originale Pietraforte a souvent été utilisée par le passé, principalement pour des œuvres de construction civile car, du fait de sa dureté la rendant presque impossible à sculpter, elle ne pouvait que difficilement être utilisée à des fins décoratives.