Four à pizza professionnel QUICK 4 Pizze

à gazà boisà chariot

Le four né prêt! Quick 4 Pizze ne nécessite pas de travaux de maçonnerie et est prêt pour le premier allumage le jour de l’installation. Quick 4 Pizze est le four à pizza professionnel prêt pour le premier allumage le jour de l’installation. Des matériaux précieux et une technologie de pointe en font un instrument de cuisson fiable, pratique et polyvalent qui se prête bien aux installations mobiles et encastrées, laissant toujours suffisamment d’espace pour l’entretien. Isolé avec 3 couches de fibre céramique, Quick 4 Pizze conserve toute la chaleur à l’intérieur du four, laissant les surfaces extérieures froides, afin de garantir une efficacité énergétique élevée et un environnement de travail plus sûr et plus agréable. Grâce à la chambre de cuisson en acier inoxydable et protégée par deux boucliers latéraux supplémentaires, la flamme et la chaleur sont transmises sur le socle pour toujours offrir la fiabilité maximale et d’excellentes performances. L’isolation placée sous le socle, avec pas moins de 50 mm de silicate de calcium, un matériau rigide et résistant jusqu’à 1100°C, fait que la chaleur soit davantage retenue par la surface réfractaire pour des cuissons impeccables, même lors des pics de travail. Le grand seuil en inox et la bouche généreuse du four ont été conçus pour faciliter et optimiser le travail du pizzaiolo et faciliter la manipulation des pizzas au four sans jamais perdre la température.