Ce modèle est la râpe idéale pour le fromage, le chocolat, le pain sec, etc. et convient parfaitement aux restaurants B., aux hôtels, à la restauration collective, aux boulangeries et aux entreprises de restauration. Le tambour de la râpe en acier inoxydable présente une grande ouverture et d'innombrables lames tranchantes. L'arrêt automatique commandé par un capteur garantit une sécurité maximale. Le noyau du tambour, protégé par de la mousse de polystyrène, garantit un fonctionnement silencieux.
Râpe idéale pour le fromage, le chocolat, le pain sec, etc.
Utilisation dans les restaurants, les hôtels, les cuisines collectives, les boulangeries et les services de restauration
Boîtier en aluminium
Tambour de râpe en acier inoxydable avec d'innombrables lames tranchantes
Fonctionnement silencieux du tambour grâce à la protection en polystyrène du noyau du tambour
Bloc moteur avec volets d'aération en aluminium et capuchons latéraux en acier inoxydable
Avec frein moteur électronique
Grand arbre de remplissage, 140 x 80 mm, avec arrêt automatique commandé par capteur
Bac de récupération en acier inoxydable, Ø 200 mm, 80 mm de haut
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