Chambre de fermentation PRF-2021

L'ÉTUVE D'ACCOMPAGNEMENT DES FOURS À CHARIOT DE TYPE OVEN-2010 ET OVEN-2020 Étuve à porte simple complète pour 1 double ou 2 simples racks. Le PRF-2021 est un four à porte unique complet conçu pour être utilisé indépendamment ou en parallèle avec les fours à chariot OVEN-2010 et OVEN-2020 de Belshaw Adamatic. Le PRF-2022 est conçu, fabriqué et entretenu entièrement aux États-Unis. CARACTÉRISTIQUES STANDARD Peut contenir 1 grille de cuisson double ou 2 grilles simples Système de régulation complète de la chaleur et de l'humidité Panneau de contrôle à écran tactile 2 comptes à rebours indépendants Témoin lumineux indiquant que l'étuve est utilisée Interrupteur de sécurité haute température Éclairage intérieur à LED Conception sans rampe pour un chargement/déchargement plus rapide 90.Hauteur totale de 25" - convient aux endroits où le plafond est supérieur ou égal à 102,25 Construction durable, entièrement en acier inoxydable. Expédition en vrac pour montage sur place Bateaux à épreuves avec des panneaux séparés fixés par un système de verrouillage à cames Garantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre Certifié par UL pour la sécurité et l'hygiène Conçu, fabriqué et entretenu aux États-Unis FONCTIONS DE L'ÉCRAN TACTILE Des comptes à rebours indépendants pour chaque rayon, permettant aux boulangers de suivre exactement et à tout moment les progrès réalisés Indicateurs codés par couleur pour indiquer si la température/humidité réelle est supérieure ou inférieure aux points de consigne Mode d'économie d'énergie, s'enclenche automatiquement après 60 minutes d'inactivité. La durée peut être ajustée. Des réglages spécifiques de chaleur, d'humidité et de temps peuvent être sélectionnés dans l'écran de configuration - ou conserver les valeurs par défaut Des fonctions pratiques telles que la réinitialisation et la minuterie de pause, pour permettre un minutage exact de chaque insertion de râtelier Auto-ON et Auto-OFF disponibles pour chaque jour de la semaine