DISPONIBLE EN 10 TAILLES DE 65-650 LIVRES DE PÂTE (50-400 PINTES)
De Esmach - des pétrins à spirale de pointe conçus pour les boulangeries qui ont besoin d'une pâte de qualité supérieure et d'une fiabilité éprouvée.
Choix de 10 tailles de bols avec une capacité de pâte allant de 65 à 650 livres (50 à 400 pintes)
Bol, lame de séparation et bras en spirale en acier inoxydable hygiénique pour un nettoyage rapide et facile Minuterie numérique pour un mélange précis
Moteurs indépendants pour la cuvette et le bras spiralé (un seul moteur pour les modèles de 30 et 45 kg)
Deux vitesses de travail pour le bol et le bras spiralé
Grille de sécurité en acier inoxydable pour répondre aux exigences de sécurité les plus strictes
Panneau de contrôle simple à utiliser pour stocker 9 de vos recettes fréquemment utilisées
Les options comprennent un compteur d'eau intégré, un thermomètre à pâte et un distributeur d'ingrédients granuleux.
La série SPI est la dernière ligne de mélangeurs d'Esmach, représentant le summum de la technologie pour cette catégorie de mélangeurs, d'une société ayant une longue histoire de mélangeurs que les boulangers aiment utiliser. Pour plus d'informations, téléchargez la brochure et la fiche technique dans l'onglet PDF.
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