Table de préparation pour glaçage à beignets HI24F

en acier inoxydablemobileprofessionnelle

POUR GLACER RAPIDEMENT 36 BEIGNETS DE TAILLE STANDARD Compatible avec les écrans de glaçage 24 x 24 pouces, pour les friteuses 624 et 724 et les systèmes de production de beignets Century Le HI24F Icer de Belshaw permet un glaçage rapide et uniforme des gâteaux et des beignets levés sans que les mains aient à toucher le produit ou le glaçage. Les écrans complets ou les moules à brioches peuvent être glacés en moins d'une minute. Aucune compétence particulière n'est nécessaire : un glaçage uniforme et homogène peut être appliqué par un novice. Le glaçage HI24F peut être appliqué sur des écrans ou des moules à brioches d'une taille maximale de 61 x 61 cm (24 x 24 pouces). L'appareil peut glacer 36 beignets de taille standard en une seule fois Il occupe peu d'espace et peut être déplacé sur roulettes. Le glaçage est tenu dans un bac à glaçage de grande capacité. Le bac à glaçage est chauffé par un panneau de chauffage à air rayonnant de faible puissance Le système unique de manipulation des beignets de Belshaw plonge les beignets dans le glaçage et produit d'excellents produits finis sans tache, sans avoir à immerger la grille ou le moule à brioche. Le produit fini est immédiatement prêt à être exposé. Le passage à d'autres saveurs est facilité par des bacs à glaçage et des panneaux chauffants supplémentaires qui peuvent être stockés sous l'unité de glaçage. Lorsque vous devez changer de parfum de glaçage, vous pouvez insérer un nouveau bac à glaçage préchauffé. La construction robuste et la conception solide facilitent le nettoyage et fournissent un produit durable qui résistera à des années d'utilisation quotidienne Des modèles en 120V et 240V sont disponibles.