POUR GLACER RAPIDEMENT 24 BEIGNETS DE TAILLE STANDARD
Compatible avec les écrans de glaçage de 17 x 25 pouces, pour tous les 618L, 718L et tous les robots Donut
Le HI-18F Icer de Belshaw permet un glaçage rapide et uniforme des gâteaux et des beignets levés sans que les mains aient à toucher le produit ou le glaçage. Les écrans complets ou les moules à brioches peuvent être glacés en moins d'une minute. Aucune compétence particulière n'est nécessaire : un glaçage uniforme et homogène peut être appliqué par un novice.
Le glaçage HI-18F peut être appliqué sur des écrans ou des moules à brioches d'une taille maximale de 46 x 66 cm (18 x 26 pouces).
L'appareil peut glacer 24 beignets de taille standard en une seule fois.
Il occupe peu d'espace et peut être déplacé sur roulettes.
Le glaçage est tenu dans un bac à glaçage de grande capacité. Le bac à glaçage est chauffé par un panneau de chauffage à air rayonnant de faible puissance.
Le système unique de manipulation des beignets de Belshaw plonge les beignets dans le glaçage et produit d'excellents produits finis sans tache, sans avoir à immerger la grille ou le moule à brioche. Le produit fini est immédiatement prêt à être exposé.
Le passage à d'autres saveurs est facilité par des bacs à glaçage et des panneaux chauffants supplémentaires qui peuvent être stockés sous l'unité de glaçage. Lorsque vous devez changer de parfum de glaçage, vous pouvez insérer un nouveau bac à glaçage préchauffé
La construction robuste et la conception solide facilitent le nettoyage et fournissent un produit durable qui résistera à des années d'utilisation quotidienne.
Des modèles en 120V et 240V sont disponibles.
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