Friteuse à gaz 718LCG-718LFG

professionnellesur pieds

ZONE DE FRITEUSE CHAUFFEE AU GAZ 18 X 26 POUCES (46 X 66 CM)Cette friteuse à beignets, standard de l'industrie, est utilisée par les beigneries et les boulangeries partout en Amérique du Nord et dans le monde ! La friteuse peut contenir 24 beignets de taille standard, levés ou en gâteau, et a une capacité d'environ 65 à 80 douzaines de beignets/heure. Le modèle standard 718LCG utilise une source électrique pour l'allumage électronique. Le modèle 718LFG ne nécessite pas de connexion électrique. Zone de friture 18 pouces d'un côté à l'autre, 26 pouces d'un côté à l'autre (46 x 66 cm)Chauffage au gaz à 44 000 BTU/h Capacité de friture 96 livres au poids, 13 gallons au volume (44 kg/49 litres)Capacité 24 beignets standard, environ 65 à 80 douzaines de beignets par heureGaz naturel ou propane liquide (à préciser lors de la commande). Un kit de conversion est disponible si un changement est nécessaire120 Volts ou 240 Volts, 50/60Hz, monophasé. (à préciser lors de la commande)Contrôle électronique numérique par thermostatPlateau d'égouttage sur le côté droit de la friteuse. Peut être déplacé vers le côté gaucheEgouttoir et vanne avec poignée extérieure pour vider le shortening2 Grilles de friture pour beignets de gâteaux avec poignéesGénéralement adapté aux Hushpuppies, Loukoumades, Funnel cake, Oreilles d'éléphant, Paczkis, Porogis, Fritters, et aux produits frits de toutes sortesCertifié par l'ETC selon NSF-4, ANSI Z83.11a et CSA1.8a.2004Modèles CE disponibles pour l'Union européenne et les autres pays(Option) Allumage permanent par veilleuse et contrôle de la température par thermocouple - pas d'électricité nécessaire. Ces modèles sont désignés : 718LFG, 724FG, 734FGSVoir l'onglet PDF pour plus de spécificationsVoir ci-dessous pour les accessoires disponibles pour votre friteuse à beignetsUne hotte de ventilation et d'extinction des incendies est généralement requise pour les endroits intérieurs.