Des repas et boissons servis en plein air par tous les temps
Les restaurants et bars extérieurs ne doivent pas être tributaires du temps. Un client doit pouvoir prendre un verre ou un repas à l'ombre si le soleil est au zénith ou à l'abri de la pluie. Les structures métallo-textiles sont là pour vous permettre de tirer parti au maximum des ponts extérieurs.
Généralement situés sur le pont supérieur des navires, les bars et restaurants extérieurs sont particulièrement exposés au vent. Les études préalables à la réalisation de ces structures, qui présentent d'ailleurs souvent des surfaces de toile importantes, doivent prendre en compte ce facteur essentiel pour assurer la résistance de l'ouvrage. C'est pourquoi tous les ouvrages d'ACS sont calculés pour supporter une vitesse de vent de 100 nœuds (180 km/h).