Refroidissement rapide
Cycle 110mn 480,640kg Cycle 80mn 320,480kg
CYCLE STANDARD CYCLE COURT
Surgélation
Cycle 120mn 105,135kg Cycle 270mn 120,150kg
VIANDES CRUES PLATS CUISINES
CARACTERISTIQUES :
• Dimensions ext (mm) : L 1466 x P 1992 x H 2270
• Prof. Avec nez de marche 2072
• Dimensions int (mm) : Prof. utile 1900 au sol
• Passage de porte Larg. 850 x Haut. 1880
CAPACITE :
chariot(s) non fourni(s)
• 4 échelles GN1/1 - 20 niveaux
• 3 échelles 600 x 400 - 20 niveaux
• 3 échelles GN 2/1 -20 niveaux
• 2 échelles 600 x 800 - 20 niveaux
• Compatible chariots de four GN2/1 Capic, Frima, Rational, Bourgeois,Convotherm, MKN, Unox et Angelo Po
• Autres type de chariot nous consulter