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Longueur: 600, 1 200, 1 500 mm
Largeur: 630 mm
Épaisseur: 760 mm
Brûleurs en ligne type WOK Ø 290 mm. Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l’eau pour le refroidissement du top. Evacuation latérale de l’eau munie d’une bonde de surverse. La face avant comprend : ...
... polyvalence de votre gril céramique Kamado Joe avec le wok en acier au carbone de notre collection Karbon Steel. Parfait pour les sautés savoureux ainsi que pour mijoter et cuire à la vapeur, ce wok pré-assaisonné ...
Longueur: 350 mm
Largeur: 300 mm
... maintenance et de nettoyage ! Idéal pour la cuisson des plats asiatiques (légumes, viandes, nouilles sautées etc...), le wok torche viendra compléter votre matériel de cuisson ! Son unique brûleur assure une facilité ...
Longueur: 70, 100, 150, 200, 250 cm
Largeur: 70 cm
Épaisseur: 41 cm
... verticale dirigée directement au centre de la poêle wok. Réalise un éventail de chaleur sur toute la superficie, en obtenant une température extrême et idéale pour ce type de cuisson. Anneaux wok ...
Maquinaria Industrial Hostelara S.L.U.
... - Soupape à gaz et thermocouple à sécurité magnétique. - Fonte supérieure très résistante. - Système d'allumage piézoélectrique pour chaque brûleur. - Facile à nettoyer et hygiénique. - Corps en acier inoxydable. ...
Entièrement fabriqué en acier au carbone, le wok promet de la polyvalence sur le gril. Il peut être utilisé pour griller, frire, mijoter, etc. Contrairement aux autres matériaux, l’acier au carbone emmagasine rapidement la chaleur.
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