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... limité et faible consommation énergétique. Particularités Gaz Puissance gaz : 54544 Btu/hr (16 kW) Prédisposé en standard : Gaz naturel Type de gaz Option : ...
Matière : fonte d'aluminium. Existe avec 1, 2 ou 3 compartiments et en 2 diamètres : 500 mm et 650 mm
... La braisière doit être un modèle de la série BPP Groen, chauffé au gaz et inclinable (spécifiez 30 ou 40 gallons, commandes Classic (C), Advanced (A) ou Cook2Temp™ (C2T™)), avec un corps de casserole ...
GROEN
Marmite professionnelle pour toutes cuissons à bouillons : potages, sauces, crèmes, plats en sauce Capacités 150, 235, 345 et 500 litres. Chauffage chauffe directe ou bain-marie. Caractéristiques générales Capacités 150, 235, 345 ...
Sauteuse marmite basculante gaz 60 dm² - Pression - Capacité totale 150 Litres (3 à 9 bacs GN 1/1 sur châssis amovible - en option) - Commandes analogiques - 29 kW - Largeur 1700 mm - sauteuse ...
ROSINOX
... paniers pour cuiseur à vapeur de légumes et des poêles. Power Pan™ Series Skillet Features : Système exclusif de combustion de gaz à brûleur à air pulsé ultra efficace avec allumage automatique Réglages exclusifs de ...
Manitowoc Foodservice
... utilisent des éléments chauffants blindés en acier inoxydable situés sous le fond de la casserole. - Les modèles chauffés au gaz utilisent des brûleurs en acier à six branches (huit dans la casserole avec un module et ...
FAGOR INDUSTRIAL
Poids: 265 kg
Tout ce matériel destiné à l'industrie hôtelière en général est distribué par le biais de sociétés concessionnaires, distributeurs ou importateurs, qui fournissent les usines. Derrière nous, nous avons d'autres entreprises, propres ou ...
braisière multi-fonctions Charvet ou "Combi-pan" est désormais disponible pour les gammes modulaires PRO 700, PRO 800, PRO 900, Extend Concept et la gamme sur-mesure Virtuose. S'adaptant aussi bien à la restauration commerciale ...
... la braisière à gaz de 30 gallons chauffe 20 % plus vite que les modèles standard, améliorant ainsi la productivité de votre cuisine et les temps de service. Le bac de réception rétractable permet d'éliminer ...
VULCAN
Poids: 117 kg
... Finition du plan de travail découpée au laser pour une adaptation "tête à tête" et une fixation de liaison. Testé au gaz naturel ou au GPL, selon les exigences de l'utilisateur. Pieds en acier inoxydable réglables ...
FOND INOX, GAZ MONOBLOC La cuve possède les côtés et le fond en acier inox AISI 304.18/10 et le devant en forme pour faciliter les opérations de déchargement et de nettoyage. L’inclinaison de la cuve est manuelle avec ...
mbm
... possibilité de préparer une vaste gamme de recettes en utilisant les nombreux modes de cuisson. Betterpan de Firex est la sauteuse professionnelle pour le secteur de la restauration qui offre la possibilité de préparer ...
firex srl
Ozti
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Bac de cuisson en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 2 mm, fond en fer. Solides couvercles équilibrés à double paroi, en acier ...
Olis Ali Group S.r.l.
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