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Pétrins pour pâte à pizza
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Capacité: 80 l
Vitesse d'outil: 70 rpm - 240 rpm
Vitesse de la cuve: 14, 7 rpm
... doit retirer la pâte à la fin du cycle de travail. Le diamètre idéal de la cuve, en accord avec la spirale, permet de manier la pâte de façon souple et simple, tout en évitant des “coups” ou des grumeaux, ...
Capacité: 10 l
Capacité (kg): 8 kg
Capacité de farine: 5 kg
Cuve et tête fixes. Capacité: 5 Kg de farine Pétrin à spirale avec cuve de 10 litres, une vitesse et tête et cuve fixes. Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, ...
Sammic
Capacité: 20 l
Capacité (kg): 18 kg
Capacité de farine: 12 kg
... farine Pétrin à spirale avec cuve de 20 litres et une ou deux vitesses. Minuterie de série. Modèles DM: tête et cuve fixes. Modèles DME: tête relevable et cuve extractible. Pétrin à spirales spécialement ...
Sammic
Capacité: 33 l
Capacité (kg): 25 kg
Capacité de farine: 17 kg
... de farine Pétrin à spirale avec cuve de 33 litres et une ou deux vitesses. Minuterie de série. Modèles DM: tête et cuve fixes. Modèles DME: tête et cuve relevable. Pétrin à spirales spécialement ...
Sammic
Capacité: 40 l
Capacité (kg): 38 kg
Capacité de farine: 25 kg
Capacité: 25 Kg de farine Pétrin à spirale avec cuve de 40 litres et une ou deux vitesses. Minuterie de série. Tête relevable et cuve extractible. Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des ...
Sammic
Capacité: 50 l
Capacité (kg): 44 kg
Capacité de farine: 30 kg
Capacité: 30 Kg de farine Pétrin à spirale avec cuve de 50 litres et une ou deux vitesses. Minuterie de série. Tête relevable et cuve extractible. Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des ...
Sammic
Capacité: 20 l
Capacité (kg): 18 kg
Capacité de farine: 12 kg
Idéal pour la préparation de pâte à pain et pizza. Cuve, spirale et barre en acier inox ; motoréducteur à bain d’huile, structure en acier inox laquée avec peinture époxy, grille de protection de cuve ...
Capacité: 12 l
Capacité (kg): 79 kg
Capacité de farine: 15 kg
... volume de la chambre [l] : 15 capacité de l'appareil [l] : 12.00 ◘Nombre de vitesses de l'appareil : 1 ◘Control type : Électrique ◘Start /stop : Oui Largeur brute [mm] - 770 Profondeur brute [mm] - 420 Hauteur brute [mm] - 720 Poids ...
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