Four à pizza à vapeur - Tous les fabricants de l'architecture et du design

Fours à pizza à vapeur | Bien choisir un four

Le type de four que vous choisissez peut avoir une grande incidence sur la teneur en humidité et la texture des aliments, il est donc important de réfléchir aux plats que vous cuisinerez dans votre four avant de choisir un modèle. Les fours traditionnels, aussi appelés fours à convection naturelle, chauffent les aliments à l'aide d'une source de chaleur fixe, à savoir des éléments chauffants rayonnants ou une flamme de gaz. Même si l'air circule légèrement par...

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four à pizza professionnelPL-6+6W

électrique à vapeur pose libre

four à pizza professionnel

PL-6+6W

Profondeur: 700 mm

... réfractaire alimentaire. Éclairage intérieur. Aération pour les vapeurs de cuisson de Ø80 mm. Caractéristiques techniques Thermostat : 60 ºC - 450 ºC Nombre de pizzas: 12 Diamètre des pizzas: ...

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four à pizza professionnelRM/..MP RP

électrique à vapeur pose libre

four à pizza professionnel

RM/..MP RP

Profondeur: 70 cm
Largeur: 96, 70 cm
Hauteur: 74 cm

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four à pizza professionnelOV450W

électrique à vapeur pose libre

four à pizza professionnel

OV450W

Profondeur: 132,1 cm
Largeur: 157 cm
Hauteur: 172,2, 180,6 cm

... L'association d'éléments chauffants spécialement conçus et d'une vapeur atmosphérique de haute qualité vous permet d'obtenir exactement la finition souhaitée, qu'il s'agisse d'une part de pizza épaisse ...

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four à pizza professionnelR 83/84

pour boulangerie électrique à vapeur

four à pizza professionnel

R 83/84

Profondeur: 154, 113 cm
Largeur: 114, 155 cm
Hauteur: 50, 41, 75 cm

Le four eléctrique ligne Retro est l’idéal pour pizza, pain et pâtisserie. Conçu avec dimensions optimales pour la cuisson à la plaque Disponible avec hauteur chambre 18/27 cm Sortie vapeurs ...

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four à pizza professionnelMC202G

pour boulangerie à gaz à vapeur

four à pizza professionnel

MC202G

Profondeur: 119 cm
Largeur: 99 cm
Hauteur: 195 cm

four mixte gaz 20 niveaux GN 2/1 • SPECIFICITES - Tableau de commande en verre trempé: composé d’un grand écran LCD couleur commandé par dalle tactile et bouton codeur. - Ajustement automatique de la puissance du ...

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four à pizza professionnel1090X SERIES

électrique à vapeur à convection

four à pizza professionnel

1090X SERIES

Profondeur: 690 mm

... de 600mm x 400m interrupteur marche/arrêt et micro-interrupteur de porte minuterie jusqu'à 120 minutes injection directe de vapeur 2 puissants moteurs de ventilateur inversé supports latéraux adaptés au 1/1GN ...

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four à pizza professionnelT2004

électrique à vapeur pose libre

four à pizza professionnel

T2004

Profondeur: 1 075 mm

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