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Les fours électriques sont les plus répandus sur le marché et présentent plusieurs avantages par rapport aux fours à gaz :
Il existe une gamme plus large de modèles et de fonctions disponibles à des prix compétitifs.
Ils sont plus faciles à installer.
Leur chaleur est plus sèche, ce qui est idéal pour les aliments qui ont besoin d'un extérieur croustillant.
Si les fours à gaz sont aujourd'hui moins courants que les fours électriques, ils...
four à pizza professionnel
... Les comptoirs à pizza, les plans de travail techniques et les éviers de MONOLITE IPERGRES® offrent confort et commodité pour la préparation et la transformation professionnelles des aliments. Choisissez le plan de travail ...
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