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Profondeur: 98 cm
Largeur: 142 cm
Hauteur: 53 cm
Ventilation forcée Four électrique modulaire à ventilation forcée pour cuisson de pizzas et de produits gastronomiques - largeur du tapis 45 et 80 cm. Les fours peuvent être superposés jusqu’à trois ...
Profondeur: 1 190 mm
Largeur: 1 075, 1 390, 2 020 mm
Hauteur: 990 mm
... chaleur à l'intérieur du four, ce qui donne d'excellents résultats de cuisson. Le choix de modèles est large, ce qui rend la série adaptée à différents types et tailles de boulangeries. Le four à étages ...
Profondeur: 200 cm
MIWE
Profondeur: 1 465, 1 660 mm
Largeur: 780 mm
Hauteur: 1 055, 530 mm
... utile du four : 600 ou 800 mm Les avantages • Four configurable selon les besoins du boulanger • Déplacement aisé grâce à ses piétements roulettes • Possibilité d’être monté sur piétement ou étuve ...
Bongard
Rinaldi Superforni
Cellule de cuisson pour pasteuriser, cuire et rôtir. Capacité : 2 chariots de 6 à 12 niveaux pour grilles 600×800. Chauffage sec 54 kW ou 81 kW selon variante. Production de vapeur (option) selon application. Ventilation. Flux d’air ...
Profondeur: 830 mm
Largeur: 940 mm
Hauteur: 725 mm
Le four ventilé version Eco permet la cuisson de produits boulangers ou pâtissiers. Il est fourni uniquement en 600×400 mm et en version mécanique. Il est disponible en 4, 6 ou 10 niveaux, sur support ou étuve.
caplain machines
Profondeur: 59 cm
Largeur: 59 cm
Hauteur: 57 cm
Une gamme de cuisson composée d’équipements modulaires et des dimensions réduites, où la qualité et la performance répondent aux besoins des professionnels du secteur Ho.Re.Ca. Modularité rend cette ligne polyvalent et ...
MODULAR PROFESSIONAL
Profondeur: 1 110, 1 250, 1 410 mm
Largeur: 790 mm
Hauteur: 570, 1 150, 1 900 mm
Le TOPAZE Style L15 est un four ventilé polyvalent. Equipés en standard d'un système d'injection de buée, ils permettent de cuire parfaitement vos produits boulangers ainsi que vos viennoiseries. L'excellent passage d'air ...
SEBP
Profondeur: 937 mm
Largeur: 972 mm
Hauteur: 1 450 mm
... standard de 18" x 26" en position gauche-droite ou avant-arrière positions. Toutes les données sont indiquées par section de four, sauf indication contraire indiqué. Se référer au tableau des spécifications du manuel ...
Blodgett
... POUR LE MEILLEUR DE LA CUISSON ARTISANALE DU PAIN 1-3 MOULES PAR ÉTAGE | 1-5 ÉTAGES Le four DX "Harmony" Eco-touch Deck possède toutes les caractéristiques nécessaires pour fabriquer les pains artisanaux traditionnels ...
Profondeur: 1 120 mm
Doyon
Profondeur: 875 mm
Largeur: 785 mm
Hauteur: 1 095 mm
... ignorés. Roaster renforce sa position dans le secteur de la restauration, en incitant les chefs à réimaginer ce que peut être un four à charbon de bois. ...
ROASTER
Profondeur: 104 cm
Largeur: 92 cm
Hauteur: 205 cm
... : Typologie et hauteur du support de la chambre placée sous le four Typologie et hauteur des pieds de support du four Possibilitè d'inserter avec les fours électriques entre four ...
FORNITALIA S.R.L.
Profondeur: 0 mm
Largeur: 0 cm
Hauteur: 2 250 mm
L’adaptabilité et la réactivité du four Modelec sont des atouts de choix pour l’exigence des professionnels confrontés à des cadences évolutives. Le profil résolument “high-tech” de ce four offre un ...
... sans aucune concurrence sur le marché. Chaque four es composé de chambres indépendantes étanches dont le nombre peut augmenter selon les besoins de l’activité, grâce au concept modulaire de leur conception. ...
salva Industrial
Profondeur: 1 035 mm
Largeur: 850 mm
Hauteur: 1 130 mm
MILLENNIAL signifie penser grand, pour vous permettre de toujours cuisiner grand. Avec le MKF 1021 TS, vous pouvez choisir entre la cuisson par convection, la cuisson par convection à vapeur combinée et la cuisson à la vapeur. Vous ...
Tecnoeka
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