Fours à convection

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Fours à convection | Bien choisir un four
Le type de four que vous choisissez peut avoir une grande incidence sur la teneur en humidité et la texture des aliments, il est donc important de réfléchir aux plats que vous cuisinerez dans votre four avant de choisir un modèle. Les fours traditionnels, aussi appelés fours à convection naturelle, chauffent les aliments à l'aide d'une source de chaleur fixe, à savoir des éléments chauffants rayonnants ou une flamme de gaz. Même si l'air circule légèrement par...
four électrique
four électrique
MEW9530DS

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Maytag
four électrique
four électrique
FXP 649X MAX

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Candy
four électrique
four électrique
VDOF7301

Profondeur: 65,4 cm
Largeur: 67,3 cm
Hauteur: 74,9 cm

... et facilite le nettoyage du four. Cuisson à convection TruConvec Cuisson par convection TruConvec™ La cuisson à convection TruConvec™ fait référence au système exclusif ...

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VIKING
four électrique
four électrique
DOB30P977DS/DA

Profondeur: 24,5 in
Largeur: 29,8 in
Hauteur: 51,5 in

... Combinaison parfaite d'un style professionnel et contemporain, le four à double paroi de 30" comprend la double convection pure en quatre parties pour un temps de cuisson réduit et une consistance supérieure ...

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dacor
four électrique
four électrique
FC265MW

Profondeur: 413 mm
Largeur: 478 mm
Hauteur: 318 mm

... pouvoir tout cuisiner. UN FOUR COMPACT QUI A TOUT D’UN GRAND ! Le mini four Brandt vous permet de réaliser une grande variété de recettes et s’intègrera parfaitement dans votre cuisine ! - La ...

four professionnel
four professionnel
XEVC-0511-EPRM

Profondeur: 783 mm
Largeur: 750 mm
Hauteur: 675 mm

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS est le four combiné intelligent qui grille, frit, rôti, dore, fait du fumage, cuit à la vapeur et beaucoup plus encore. Cycles de cuisson automatiques et fonctions intelligentes pour des résultats ...

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UNOX
four électrique
four électrique
GENESI

Largeur: 60 cm
Hauteur: 60 cm
Capacité: 70 l

... dimensions et options, du four traditionnel de 60 cm au four de 90 cm avec notre système breveté INNVENT system pour parfaire la cuisson, du double four avec son four ...

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STEEL
four professionnel
four professionnel
MASTER 450

Profondeur: 105 cm

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Garland
four professionnel
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AIRCUISEUR

Le four à convection forcé pour les cuissons sèches. Nous croyons que la technologie électro-mécanique est la plus économique et la plus fiable dans la durée, CAPIC a conçu ses fours pour une maintenance ...

four électrique
four électrique
ZVENM6X2

Profondeur: 567 mm
Largeur: 595 mm
Hauteur: 455 mm

... et d'arrêt. FOUR À CONVECTION, POUR UNE CUISSON UNIFORME L'air chaud généré à l'intérieur du four pendant la cuisson est déplacé par un ventilateur, de sorte que tous vos plats reçoivent ...

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Zanussi Home appliances
four professionnel
four professionnel
500-TH

Profondeur: 724 mm
Largeur: 459 mm
Hauteur: 708 mm

Conçu pour les espaces réduits et pour être placé en toute flexibilité sous les comptoirs ou autres équipements, le four Cook & Hold 500-TH vous permet d’assurer une qualité constante à chaque plat que vous servez. La ...

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Alto-Shaam
four professionnel
four professionnel
45002

Idéal pour toute cuisson. - Four à air pulsé, grill salamandre, idéal pour décongeler et cuire des pains et pâtisseries surgelés. - Puissance du four : 2500W - Puissance du grill salamandre : 2000W - ...

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SOFRACA
four professionnel
four professionnel
FC464I

Profondeur: 830 mm
Largeur: 940 mm
Hauteur: 565 mm

Le four ventilé version Eco permet la cuisson de produits boulangers ou pâtissiers. Il est fourni uniquement en 600×400 mm et en version mécanique. Il est disponible en 4, 6 ou 10 niveaux, sur support ou étuve.

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caplain machines
four professionnel
four professionnel
BV400G VERSAOVEN™

Profondeur: 96,5 mm
Largeur: 96,5 cm
Hauteur: 194,3 cm

... VersaOven™ combine les meilleures caractéristiques des fours à rôtisserie, des fours mixtes et des fours à convection dans une catégorie de four peu encombrante qui lui est propre. Conçu pour cuisiner, ...

four électrique
four électrique
OIM22500

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Beko
four professionnel
four professionnel
BER443 ECO

Profondeur: 59 cm
Largeur: 59 cm
Hauteur: 57 cm

... fiabilité, ergonomie et qualité des matériaux, va gagner la pleine confiance des clients les plus exigeants. Four électrique à convection analogiques pour gastronomy, 4 niveaux (433×333 mm), 2 turbines, ...

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MODULAR PROFESSIONAL
four électrique
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SFP1060E

... porte ne dépasse pas 60°. Une tranquillité d’esprit appréciable pour les parents. - Double éclairage latéral Les lampes du four sont positionnées idéalement dans les 2 angles supérieurs de la cavité afin d’assurer un ...

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Sauter
four électrique
four électrique
HOA 03 V

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Hoover
four électrique
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IF 63 KA IX S

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Indesit
four professionnel
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TOPAZE L15

Profondeur: 1 110, 1 250, 1 410 mm
Largeur: 790 mm
Hauteur: 570, 1 150, 1 900 mm

Le TOPAZE Style L15 est un four ventilé polyvalent. Equipés en standard d'un système d'injection de buée, ils permettent de cuire parfaitement vos produits boulangers ainsi que vos viennoiseries. L'excellent passage d'air ...

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SEBP
four électrique
four électrique
SIMPLICITY : BO75SY2B

AdaptTech cuisson : système intelligent à mémoire Classe énergétique: A -20% (consommation électrique de -20% par rapport à la classe A) Dimensions produit (L x H x P): 59,7 × 59,5 × 56,5 cm

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GORENJE
four professionnel
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DFG-100-ES

Profondeur: 937 mm
Largeur: 972 mm
Hauteur: 114 mm

... Lorsque vous pensez four à convection commercial, vous pensez probablement à la série de fours Premium de Blodgett. Ces fours sont construits pour avoir le plus bas coût de propriété au cours de leur ...

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Blodgett
four professionnel
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MASTER 450

Profondeur: 105 cm

... de ventilateur de 3/4 CV kW Total de 10,4 kW de charge par cavité du four Intérieur du four Intérieur du four en porcelaine émaillée avec coins encochés Racks Six (6) grilles de four ...

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Manitowoc Foodservice
four professionnel
four professionnel
BX4E ECO-TOUCH

... EFFICACES SUR LE PLAN ÉNERGÉTIQUE, CLASSÉ PAR ENERGY STAR. LE FOUR À CONVECTION DE 1ER CHOIX DE L'INDUSTRIE DE LA BOULANGERIE-CAFÉ ET DE LA RESTAURATION RAPIDE. La capacité du four à ...

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ADAMATIC
four professionnel
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JA4

Profondeur: 1 016 mm

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Doyon
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